Foi com um toque especial no tempero e acréscimo de ingredientes requintados que o casal Pedro Petenusse Neto e Chirley de Oliveira Petenusse diferenciaram os salgados que começaram a produzir em casa, em 1978.A receita deu tão certo que levou o filho Valmir de Oliveira Petenusse a sugerir a abertura da confeitaria.
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