A Fazenda da Serra, também conhecida por Fazenda do Chocolate, foi fundada a mais de 400 anos pelos bandeirantes e passou pelas mais diversas fases da história Brasileira, ela pertenceu a Domingues Fernandes, fundador da cidade de Itu. A Fazenda do Chocolate ainda conserva suas construções antigas e a rica arquitetura do período colonial que recordam um cenário de novela, seus visitantes têm a oportunidade de conhecer e visitar a antiga senzala, onde hoje funciona uma adega e o refeitório onde são servidas as refeições para excursões que visitam a fazenda, a fazenda conserva também os antigos terreiros de café que foram deixados como herança do período da economia cafeeira, a casa grande, e várias casas de colonos, sendo que em uma delas ainda existem os pertences do cotidiano dos antigos imigrantes Italianos, o nosso museu que pode ser visitado com o acompanhamento do Compadre Timóteo.
Devido as belezas arquitetônicas e naturais da Fazenda do Chocolate, ela já foi utilizada como cenário para várias novelas e mini séries da TV e também como locação para a gravação de comerciais dos mais diversos tipos de produtos, capas de CD e calendários.
Hoje a Fazenda da Serra mantém suas atividades de fazenda com plantações de café, criação de vacas leiteiras e de mini pôneis, foi pioneira no turismo rural da região há mais de 25 anos, atraindo muitos visitantes que vem com suas famílias aos finais de semana ou com grupos de escolas, melhor idade e empresas. Na fazenda também funciona uma fábrica de chocolates e doces que pode ser vista pelos visitantes através de amplos visores e os chocolates produzidos, são vendidos na simpática lojinha de chocolates, além de outros produtos como vinhos, licores, queijos, compotas e outros.